Download overenskomst kok gratis PDF


Få adgang til overenskomst kok i gratis PDF

En overenskomst kok samler de vigtigste vilkår for ansatte i køkken- og restaurantbranchen. Dokumentet bruges til at se løn, arbejdstid, tillæg, ferie og regler for overarbejde på ét sted. Ved download af filen findes en praktisk oversigt, som gør det lettere at sammenligne ansættelsesvilkår og kontrollere, om lønnen følger gældende satser. Det er især relevant for ansatte under 3F overenskomst kok og for elever, hvor reglerne kan være anderledes. Materialet kan også hjælpe ved lønforhandling, vagtplanlægning og ved spørgsmål om pauser eller natbetaling. I nogle versioner indgår henvisninger til Overenskomst 3F Hotel og Restaurant samt opdaterede satser for 2026, så indholdet kan bruges som praktisk reference i hverdagen.


Hvad skal en kok have i løn?
+
En kok skal som minimum have løn efter den gældende overenskomst eller den aftalte kontrakt, hvis den ligger højere. I praksis afhænger beløbet af erfaring, arbejdssted og om der er tale om hotel, restaurant eller kantine. Under en 3F overenskomst kok ligger lønnen typisk over mindstelønnen, og der kan komme tillæg for aften, nat og overarbejde. Den præcise sats fremgår af den aktuelle aftale.

Hvad er timelønnen for en kok?
+
Timelønnen for en kok fastsættes normalt ud fra overenskomsten og ikke kun af arbejdsgiveren alene. Den varierer efter anciennitet, branche og om der er tale om elev, faglært eller ufaglært personale. I en kokkeoverenskomst kan timelønnen suppleres med tillæg for skæve arbejdstider, weekend og ekstra timer. Den aktuelle sats bør altid kontrolleres i den gældende 3F overenskomst kok eller lønoversigten for året.

Hvilken overenskomst er jeg på?
+
Det afhænger af arbejdspladsens branche, medlemskab og hvilken aftale der er indgået på stedet. En kok på hotel eller restaurant er ofte omfattet af Overenskomst 3F Hotel og Restaurant, men nogle virksomheder har lokale aftaler eller andre overenskomster. Ansættelseskontrakten, lønsedlen og virksomhedens overenskomsttilknytning viser normalt, hvilken aftale der gælder. Ved tvivl kan fagforeningen eller HR oplyse den præcise dækning.

Hvad er mindstelønnen for kok?
+
Mindstelønnen for kok følger den overenskomst, der gælder for jobbet, og den kan ændre sig fra år til år. For faglærte kokke ligger den typisk højere end for elever og ufaglærte, og der kan være særskilte satser for 3F overenskomst kokkeelev. Den endelige mindsteløn afhænger også af, om der er tale om dag-, aften- eller natarbejde. Den aktuelle sats bør altid tjekkes i den nyeste overenskomst eller løntabel.




📄

Leder du efter flere overenskomster?

Find og download overenskomster for forskellige brancher og faggrupper i PDF-format.
Få nem adgang til de aftaler, du har brug for.


Download overenskomster gratis


Overenskomster i PDF

For mange brancher

Gratis og nem adgang

Scroll to Top